Bacinelle di affioramento
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Doppifondi in rame per la produzione di Grana Padano
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Particolare di un doppiofondo
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La spinatura manuale della cagliata
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La battitura di una forma di grana stagionata
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La rivoltatura manuale delle forme nel magazzino stagionatura
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Forma
di grana padano stagionata con in evidenza il bollo
del Consorzio di tutela indicante la matricola del nostro caseificio
"BS 603" e la sigla D.O.C. (Denominazione d'origine controllata)
